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  • 渝川藏品交易中心关于2017年“五一”放假交易休市的公告

      【市商网2017年4月24日讯】2017年4月24日渝川藏品交易中心官网发布关于2017年“五一”放假交易休市的公告,2017年5月1日(星期一)休市一天,节前最后一个交易日为2017年4月28日(星期五),节后第一个交易日...
  • 峨眉仙山造就紫笋珍品

    唐代茶圣陆羽《茶经》记载:阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次,高度肯定了紫笋茶在茶中的至尊地位。唐代诗人也曾作诗:竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。其中紫茶指的即是紫笋茶。紫笋茶究竟有什么魅力,能...
  • 东坡井老白茶:有记忆的老白茶

    储存一款白茶,就犹如保存一段记忆,历经岁月沉淀,愈发浓厚,弥漫出醉人的芬芳,我们称之为有记忆的老白茶。与保存记忆不同的是,一款茶,尤其是一款好茶,要想存其真味,除了要好的茶青,好的工艺,更要有得当的存...
  • 三云二水:岁月沉淀的厚重

    詹鸿章《峨眉山游记》记载:沿途山顶尖削,如火焰冲宵。说者谓峨眉山锐上,多火形,故常遭回禄。自古以来,峨眉山林多火灾,唐代高僧慧通重建峨眉山六大寺后,认为云水可制火,遂将普贤寺改名白水寺,华藏寺改名黑水...
  • 乌茗天香:漫长岁月 陈香浓韵

    乌茗天香产自广西梧州,其产制历史可追溯至一千五百多年前,清朝嘉庆年间,更是因其独特的槟榔香味列为中国名茶之一。经由茶船古道,一度畅销于穗、港、澳以及东南亚一带,为中国赚取了大量的外汇。 乌茗天...
  • 太姥仙枝:时间雕刻年轮,岁月记录光阴

    福鼎,位于福建北部偏东,毗邻东海之滨,依傍太姥山,是我国主要的白茶产地。中国白茶的千年历史发源于此,白茶的辉煌起始于此,白茶走向世界成为著名的侨销茶亦源自于此。太姥仙枝便是出自福鼎太姥山-白茶的原产地...
  • 蓝姑老茶:妙茶之妙用

    相传尧时,太姥山下一女子,隐居鸿雪洞,以种蓝为业,人称蓝姑。一日,蓝姑偶遇一丛异于常种的茶树,悉心培育,茶树萌发碧雪之芽,以水煮芽,有目明心清、毒清热解等奇效。蓝姑唤其白茶。时至某岁,麻疹肆虐,无数幼...
  • 峨眉紫笋:有缘人才能品到的千古奇茶

    紫笋是茶树无性系品种之一。从贵州丛茶的实生后代中单株选育而成,以嫩叶色泽微紫、背卷、状似笋壳而得名。据唐代陆羽《茶经》记载:阳崖阴林,紫者上、绿者次;笋者上、芽者次。紫笋被茶圣推崇为天下第一茶,这充分...
  • 无铭坊秘制六堡:“中国红”的独特魅力

    六堡茶属黑茶类,为千年中国名茶,不但有着显著的自身特色,更有着深厚的历史文化积淀。在中国茶叶历史上,梧州六堡茶曾有过与云南普洱不相伯仲的影响与辉煌。作为六堡茶中的典型代表,无铭坊秘制六堡茶同样继承了红...
  • 无铭坊秘制六堡:“中国红”的独特魅力

    六堡茶属黑茶类,为千年中国名茶,不但有着显著的自身特色,更有着深厚的历史文化积淀。在中国茶叶历史上,梧州六堡茶曾有过与云南普洱不相伯仲的影响与辉煌。作为六堡茶中的典型代表,无铭坊秘制六堡茶同样继承了红...
  • 峨顶黑金茶:收藏茶是一门技术

    峨顶黑金茶属黑茶类,原料产自湖南安化,属中国六大茶类之一。长期以来,黑茶的主要消费市场都集中在西北边疆地区。我们知道,绝大多数茶叶的收藏为了防止氧化,都是以追求保鲜为主,保鲜是一切存储措施的出发点和最...
  • 茶溢清香人清明 峨眉紫笋强体质

    清明:2017年4月4日 宜饮:峨眉紫笋 万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。清明时节,适宜柔肝养肺,增强体质。一杯峨眉紫笋,味温醇和,有健胃提神之效,祛湿退热之功,最是应时佳品。 ...
  • 东坡井老白茶:好工艺更要有好存储

    储存一款白茶,就犹如保存一段记忆,历经岁月沉淀,愈发浓厚,弥漫出醉人的芬芳,我们称之为有记忆的老白茶。与保存记忆不同的是,一款茶,尤其是一款好茶,要想存其真味,除了要好的茶青,好的工艺,更要有得当的存...
  • 三云二水:收集阳光的白茶

    三云二水,是一款收集了阳光的白茶。它在春日和煦的暖阳中沉沉睡去,待到一定年份之后,热水又把它从睡梦中唤醒,它依然保持了春天的姿态,散发着春天的气息,一点点释放收集的春光。冲泡三云二水,如同唤醒沉睡的太...
  • 渝川藏品交易中心关于2017年清明节放假交易休市的公告

      【市商网2017年3月31日讯】2017年3月24日渝川藏品交易中心官网发布关于2017年清明节放假交易休市的公告,2017年清明节放假安排为2017年4月2日(星期日)至2017年4月4日(星期二)放假公休,共3天。  原文如下:...
  • 蓝姑老茶:精致 完美 极致

    蓝姑老茶,属白茶类,制法独特,不炒不揉,是沿用上古时代人们运用自然晾晒制草药的方法仓储茶叶,这也是今天传统白茶所延续的制作工艺。也正是因为这自然的加工工艺,原料经日光萎凋和文火足干,才形成了形态自然、...
  • 三云二水:至真至简 至纯至淡

    三云二水的加工方法,简单而言,可以归结为六个字:采摘萎凋干燥。采摘,就是茶鲜叶的采摘;萎凋,是对鲜叶的萎凋,是一个水分的散失过程;干燥,是对已经有八九成干的茶叶进行干燥,干燥后继而装箱、存储。决定其品...
  • 蓝姑老茶:自然即为上品

    白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。...
  • 太姥仙枝的正确品鉴方法

    冲泡方法 太姥仙枝在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。 1.量的控制,太姥仙枝淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。 2.温度的控制,水温要求在90到100...
  • 峨眉紫芽:味蕾间流转的一抹紫

    对于紫芽,茶圣陆羽在其所著《茶经》中很明确的提到:紫者上,绿者次。峨眉紫芽正是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品茶。 峨眉紫芽的芽叶之所以呈紫色,是其花青素含量...
  • 野韵金尊:走向成熟、沉淀从容

    野韵金尊属六堡茶类,产自广西梧州。很早之前,在六堡茶区和主销区的港澳、马来西亚就有六堡茶以陈为好,陈茶比新茶贵的说法。《中国百科大辞典》、《中国名茶》、《中国茶经》也皆有六堡茶越陈越好、存放越久质量越...
  • 乌茗天香:怀抱爱茶之心

    对于茶的收藏,很多有经验的茶友都知道,具有后发酵工艺的茶类-黑茶,尤其是具有越陈越佳特性和实践经验的六堡茶可以长久保存,并在后期自然存放中继续发酵。在一定时间内,陈化六堡茶品质会变得越来越佳。 ...
  • 神农白毫:寻香、寻味、寻真

    白茶之名,最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中:永嘉县东三百里有白茶山。东三百里系南三百里之误。南三百里即为今福建福鼎,也就是白茶的原产地。可见,唐代时期,福鼎地区就已培育出白茶品种。神农白毫就产于白...
  • 春分饮峨顶黑金茶 阴阳平衡养阳气

    春分:2017年3月20日 宜饮:峨顶黑金茶 春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平,这一天,昼与夜几乎等分,并正是春季90天的中分点。依据道法自然的养生传统,人在此时需保持阴阳平衡,而有年份的...
  • 通仙圣茶:有此杯茶香不枉今生

    泡茶,是中国人的发明,也是中国茶文化发展的拐点,全面带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡好一盏茶,是一门深奥且值得长期研究的学问。茶叶的用量、水质的选择、水温的把控、冲泡的手法及时间都有严格的要求...

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